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Paco & Lola Prime 2021: el albariño de Navidad que pide tiempo
Paco & Lola Prime 2021, albariño con 24 meses sobre lías en acero, foudre y huevo de granito: cata, maridajes y PVP orientativo de la bodega, 20,50 €.
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El universo gourmet es una oda al origen, la artesanía y el placer de los detalles en la mesa.
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Mediterraneo Syrah 2022 de Tonnino: ¿merece la compra?
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Una bodega de Ribera del Duero abre un club con selecciones de parcela
VivaltuS, bodega de Curiel de Duero, presenta su club: dos envíos al año, 225 euros con transporte incluido y una primera caja con vinos de parcela.
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Cubet 2023: el blanco de Fontanars dels Alforins y sus platos
Cubet 2023 por 14,50 euros de PVP orientativo: qué da este blanco de Chardonnay y Macabeo en casa, a qué temperatura servirlo y qué platos le van mejor.
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Nueve años del dulce navideño de Izadi
Nueve años cumple el conocido dulce navideño elaborado con crema de orujo que une a Bodegas Izadi con la prestigiosa firma italiana Loison.
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La bodega más visitada de La Rioja estrena asistente virtual y tienda
Bodegas Franco-Españolas, la más visitada de La Rioja con 80.000 visitas, presenta el asistente LucIA y su nueva tienda online para el cliente.
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Por qué Cepas Viejas 2023 de Dominio de Tares se perfila como una botella imprescindible
¿Merece la pena Cepas Viejas 2023? Cuentas claras de su 50 cl a 13,60 € (3,40 € la copa), frente al 75 cl, y para quién sí y para quién no es esta mencía.
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Raíces 1 Tinto 2017: el coupage que recorre España en una copa
Raíces 1 Tinto 2017, de Bodegas Raíces Ibéricas: seis uvas autóctonas de cinco zonas, 8 meses en barrica nueva, nota de cata, maridaje y precio.
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Viñas del Vero Clarión 2023: el blanco sin barrica hecho para durar
Viñas del Vero Clarión 2023, blanco de guarda del Somontano sin barrica: añada 2023, elaboración, nota de cata, maridaje, visita a la bodega y precio.
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El Búho Roble 2025: primera cosecha de un Ribera para cada día
El Búho Roble 2025, el debut de González Byass en Ribera del Duero: tempranillo con cuatro meses de roble, nota de cata, maridaje y precio de la bodega.
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Beronia Reserva 2019: tempranillo de viñas viejas de Ollauri
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Dominio de Tares Cepas Viejas 2022: mencía de 85 años en Bembibre
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Izadi Selección Tinto 2020: cinco uvas y viña vieja en vaso
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Pensando en Ti 2022: una garnacha blanca de solo 1.118 botellas
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Murillo Viteri Blanco 2025: el riojano de viura a menos de 4 euros
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Libertad de Expresión 2018: viñas de 80 años y roble de los Apalaches
Libertad de Expresión 2018, tinto de autor de Murillo Viteri: viñas de 80 años en Cenicero, 36 meses de crianza, nota de cata, maridaje y precio.
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Murillo Viteri Reserva 2019: un rioja clásico con 54 meses de espera
Murillo Viteri Reserva 2019: tempranillo, mazuelo y graciano de viñas de más de 40 años, 24 meses de roble de Ohio y 54 de crianza. Cata, maridaje, precio.
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Golós Negre 2019: callet, fogoneu y eucalipto en un tinto de Manacor
Golós Negre 2019, tinto de crianza de Pla i Llevant con callet, mantonegro y fogoneu: elaboración, nota de cata, maridaje y precio de la bodega.
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Golós Blanc 2025, blanco de riesling, moscatel, giró ros y viognier de la DO Pla i Llevant: viñedo, elaboración, nota de cata, maridaje y precio.
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Óptimus 10 meses 2022: el roble de La Horra que se acerca al crianza
Óptimus 10 meses 2022, Ribera del Duero Roble de Copaboca: tempranillo de La Horra a 850 m, diez meses de barrica, nota de cata, maridaje y precio.
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Finca Feroés Premium Verdejo Lías 2025: verdejo de Rueda de Copaboca criado sobre lías, ecológico y vegano, 13,5 % vol. Cata, maridaje, sellos y precio.
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Vallobera Graciano 2023: la uva escondida de Rioja, sola en botella
Vallobera Graciano 2023, 100 % graciano de Laguardia: parcela de 1995 a 580 m, 18 meses en roble francés, nota de cata, maridaje con brasa y precio.
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Valdepoleo 2022: el tempranillo de siete parcelas de Pujanza
Valdepoleo 2022, tempranillo de una finca de 17,5 ha en Laguardia: siete parcelas, 12 meses de roble francés, cata por fases, críticas, maridaje y precio.
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Pujanza Viura 2025: viura de altura para el primer blanco de la casa
Pujanza Viura 2025, primer blanco de la bodega de Laguardia: viura de viñas a más de 600 m, barrica de 500 L sin maloláctica, cata, maridaje y precio.
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Mar de Frades Brut Nature: el albariño que se atrevió con la burbuja
Mar de Frades Brut Nature, espumoso 100 % albariño de Rías Baixas: viñedo del Salnés, método tradicional, nota de cata, maridaje y precio en la bodega.
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Así es el Pago de Carraovejas 2022: el vino de finca que arrasa desafiando a la peor sequía
Pago de Carraovejas 2022: 93 % tinto fino, 12 meses de barrica y 15 % vol. tras una añada muy seca. Ficha técnica, crítica, precio y maridaje.
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En A Cero Coma exploramos la excelencia gastronómica a través de una cuidada selección de productos delicatessen, botellas imprescindibles y propuestas de alta gama. Desde bodegas de referencia y catas de vino hasta el apasionante mundo del café de especialidad y los aceites de oliva virgen extra, reunimos las claves esenciales para los paladares más exigentes.
La cultura gourmet va más allá del lujo; se trata de valorar la trazabilidad, la pasión del productor y los procesos de elaboración que marcan la diferencia. Degustar un producto de origen certificado, maridar una cena con el vino adecuado o disfrutar de una taza de café perfecta transforma cualquier momento en una experiencia sensorial única.
En nuestra sección Gourmet estructuramos contenidos especializados para profundizar en las tendencias enogastronómicas más destacadas. Analizamos bodegas de autor, maridajes, novedades de mercado, productos delicatessen y técnicas de cata. Cada artículo ofrece una visión rigurosa e independiente para descubrir joyas gastronómicas, apoyar al pequeño productor de calidad y elevar el listón gastronómico en el día a día.
