Izadi Selección Tinto 2020: cinco uvas y viña vieja en vaso

Cuarenta hectáreas de cepas plantadas hacia 1970, tres pueblos al pie de la Sierra de Cantabria y cinco variedades en el mismo vino. Con esos mimbres trabaja Bodegas Izadi su Izadi Selección Tinto 2020, un rioja que se vende a 18,90 € en la tienda de la casa y que merece algo más que un vistazo rápido a la etiqueta.

La bodega tiene su sede en Villabuena de Álava y forma parte del grupo Artevino Family Wineries. Aquí van sus datos técnicos, su cata y cómo sacarle partido en casa o al pedirlo en un restaurante.

0,3 La bodega · Ficha de cata

Izadi Selección Tinto 2020

Bodegas Izadi · DOCa Rioja · Villabuena de Álava, Álava

Tinto Selección 2020

18,90 €

Precio orientativo · Consultado el 28 de octubre de 2026

Tienda de la bodega ↗

Por qué lo recomendamos

Reúne en una botella cepas en vaso de unos cincuenta años, cinco variedades autorizadas en Rioja y 16 meses de barrica repartida entre maderas nuevas y usadas, por menos de 20 euros en la tienda de la bodega.

Jorge Haro Larrea

De un vistazo

Uva

Tempranillo 80 %

Otras variedades 20 %

Crianza

16 meses

Barrica: 75 % roble francés y 25 % americano; un tercio nuevas, un tercio de segundo año y un tercio de tercer año

Viñedo

40 ha en vaso plantadas hacia 1970 entre Villabuena, Samaniego y Ábalos

Servir a

16-18 °C

• Tempranillo 80 %
• Graciano 10 %
• Garnacha tinta 5 %
• Maturana tinta 3 %
• Mazuelo 2 %

Vendimia

Manual, en cajas de 15 kg

Formato

75 cl

Nota de cata · en tres pasos

0 1

Vista

«Intenso y atractivo color rojo rubí.»

• Rojo rubí
• intenso

0 2~

Nariz

«Complejo y elegante, con frutos rojos maduros en equilibrio con aromas tostados, notas de sotobosque y especiados.»

• Frutos rojos maduros
• Tostados
• Sotobosque
• Especias

0 3

Boca

«Sabroso e intenso, con sedosos taninos que llenan el paladar y dejan sabores de fruta madura y elegantes tostados.»

• Sabroso
• Intenso
• Taninos sedosos
• Fruta madura

Con qué abrirlo

• Carne Chuletillas de cordero al sarmiento
• Carne Solomillo de vaca a la brasa
• Setas Hongos salteados con ajo
• Cuchara Pochas con codorniz
• Caza Perdiz estofada

Te va a gustar si…

• ✓Quien busca un rioja clásico con más peso de viñedo
• ✓Mesas de cordero, carne roja y setas
• ✓Un regalo de Navidad por menos de 20 €

Quizá no es para ti si…

• ✕Quien prefiere tintos jóvenes sin madera

0Ficha de cata de A Cero ComaMás vinos de La bodega →

Qué es Izadi Selección Tinto 2020 y qué significa «Selección»

La palabra no corresponde a ninguna categoría oficial. Las menciones de envejecimiento que controla el Consejo Regulador de la DOCa Rioja son Crianza, Reserva y Gran Reserva, y cada una lleva su propio color de contraetiqueta.

«Selección» es un nombre de la casa. Indica que la uva sale de sus viñedos más viejos dentro del triángulo que dibujan Villabuena, Samaniego y Ábalos. Es el vino que mejor resume el estilo de la casa.

Lo que de verdad define la botella está, por tanto, en tres datos técnicos: de dónde viene la uva, qué variedades lleva y cuánto tiempo pasa en madera.

El viñedo: cepas en vaso de unos cincuenta años

Las 40 hectáreas elegidas se plantaron alrededor de 1970 y se conducen en vaso, la poda baja de toda la vida en la zona, sin alambres ni espalderas. Son parcelas de rendimientos cortos, con variedades autóctonas mezcladas.

Villabuena y Samaniego pertenecen a la Rioja Alavesa. Ábalos, en cambio, está ya en la comunidad de La Rioja, aunque comparte con sus vecinos la solana de la Sierra de Cantabria y un paisaje de viñedo que baja casi sin interrupción hacia el Ebro.

La sierra frena los vientos del norte y las noches de ladera son frescas. Eso ayuda a que la uva conserve acidez mientras madura (un detalle que luego se nota en la copa).

Cinco variedades en una botella

El reparto de la añada:

• Tempranillo, 80 %: pone la fruta roja y el armazón del vino.
• Graciano, 10 %: acidez viva y un perfil especiado.
• Garnacha tinta, 5 %: fruta más madura y algo de calidez.
• Maturana tinta, 3 %: una uva minoritaria de Rioja, de mucho color.
• Mazuelo, 2 %: tanino y frescura.

Las cifras pequeñas tienen su peso. Con un 10 % de graciano, un tinto de base tempranillo gana tensión y aguanta mejor el paso de los años.

Elaboración y barrica

La vendimia se hace a mano, en cajas de 15 kilos, para que los racimos lleguen enteros a bodega. Fermenta en depósitos de acero inoxidable, donde la temperatura se puede controlar al grado.

Después llega la crianza: 16 meses en barrica. Tres cuartas partes son de roble francés, de las tonelerías Darnajou, Taransaud, François Frères y Radoux; el cuarto restante, de roble americano de Demptos y Murua.

La madera se reparte por edades: un tercio de barricas nuevas, otro de segundo uso y otro de tercer uso. La nueva marca mucho; la usada apenas cede aroma. Combinadas, la madera acompaña sin tapar la fruta.

Cómo es en copa

En copa es de un rojo rubí intenso y atractivo. La nariz es compleja y elegante, con frutos rojos maduros que se equilibran con tostados, sotobosque y especias.

En boca es sabroso e intenso, con unos taninos sedosos que llenan el paladar y un recuerdo de fruta madura y tostados finos.

Traducido a palabras de mesa: el sotobosque es ese olor a hoja húmeda y seta del monte en otoño, y los tostados son la firma de la barrica. Que el tanino sea sedoso significa que no reseca las encías al tragar.

Cómo servirlo y cómo pedirlo

Para un tinto con esta crianza, lo razonable es servirlo entre 16 y 18 °C. Si la botella viene de una sala caldeada, diez minutos de nevera la devuelven a su sitio.

Ábrelo un rato antes y usa una copa amplia de tinto. No necesita decantador.

Tip secreto: en restaurante, pregunta a qué temperatura lo guardan antes de que lo abran. A 22 °C, un vino con 16 meses de roble parece más pesado de lo que es y la fruta se esconde detrás del alcohol.

Con qué tomarlo

Carnes rojas, cordero y setas son su terreno natural. Algunas propuestas concretas:

• Chuletillas de cordero asadas con sarmiento, el clásico riojano.
• Solomillo de vaca a la brasa, poco hecho.
• Hongos salteados con ajo y un buen aceite de oliva.
• Pochas con codorniz o con chorizo.
• Perdiz estofada y otras piezas de caza menor.

Mejor dejar fuera los quesos azules muy potentes y las ensaladas con mucho vinagre: los primeros se comen el vino y el segundo lo vuelve áspero.

Precio y dónde comprarlo

El PVP orientativo de la bodega es de 18,90 € por botella de 75 cl en la tienda online de Artevino. Allí mismo vende el mágnum de 1,5 litros en estuche por 41,15 € y la caja de seis botellas por 113,40 €.

Para conocer la bodega, Izadi organiza visitas con reserva previa en Villabuena de Álava, con teléfono propio para enoturismo.

Nuestra recomendación

Si te gusta el rioja de corte clásico pero quieres algo más de viñedo detrás, esta añada 2020 cumple: cepas viejas, cinco uvas autorizadas en la denominación y una crianza larga bien repartida entre maderas. Es un regalo sensato para Navidad por menos de 20 euros.

Quien busque un tinto joven y sin madera tiene otras etiquetas en la misma casa.

¿Unas chuletillas al sarmiento y una botella de cepas de 1970 sobre el mantel? Hay planes mucho peores para un domingo de invierno.