Parador de Ribadeo: 7 razones para mirar Asturias desde Galicia

Lo que se ve desde sus ventanas es una frontera que no parece frontera: agua tranquila, verde por todas partes y, en la orilla de enfrente, los pueblos de Asturias al otro lado.

Qué fue la casona y por qué merece la noche

El edificio es una casona gallega de estilo marinero, muy cerca del centro de una villa marinera envuelta en verde. No intenta impresionar. Seduce.

Por dentro, la decoración sigue el mismo registro: marinera, cuidada y sin estridencias. Es el tipo de elegancia que no necesita dorados, solo buena luz y una ventana bien orientada.

Su gran valor es la posición. Se levanta en el mejor punto para contemplar la ría de Ribadeo, que también se llama ría del Eo, y esa doble denominación ya cuenta mucho de la vida a dos orillas.

La ría tiene un valor natural que va más allá del paisaje. Está incluida en la Reserva de la Biosfera Río Eo, Oscos y Terras de Burón, y como ensenada tiene un peso ecológico enorme.

En ella se navega con una variante de vela latina que, según el parador, no existe en ningún otro punto de la costa española. El secreto está en un corte vertical hacia el llamado «puño de amura» de la embarcación.

Cómo es dormir en el Parador de Ribadeo

Dormir aquí es despertarse con la ría en la ventana y desayunar viendo cómo cambia el color del agua según avanza la mañana. La ficha oficial insiste en las vistas, tanto desde las habitaciones como desde el comedor, y no exagera.

Hay habitaciones dobles estándar, dobles superiores y suite. La diferencia que importa no es el tamaño, sino hacia dónde mira la ventana.

Tip secreto: al reservar, pide expresamente que tu ventana dé al agua. Es lo que convierte una noche en un recuerdo.

Los detalles de servicio acompañan el tono. Hay selección de almohadas, desayuno en la habitación y lavandería, pequeños gestos que hacen la estancia más fácil.

El parador también piensa en dos tipos de viajero muy concretos. Acepta mascotas, así que el perro puede compartir la escapada, y tiene lo necesario para quien viaja en bicicleta.

El comedor es el otro gran escenario. Su cocina es la gallega marinera, con el pescado y el marisco del Cantábrico como protagonistas y la ría al otro lado del cristal.

La mesa tiene un final inesperado, y merece la pena guardar hueco para él. El postre de carácter de la casa es un helado elaborado con queso de Cebreiro, uno de esos dulces que se recuerdan.

As Catedrais, la villa y la otra orilla

A unos 10 kilómetros está la Praia das Catedrais, declarada Monumento Natural. Sus acantilados superan los 32 metros y el mar los ha esculpido en arcos y bóvedas que recuerdan a la nave de un templo.

Visitarla exige un poco de planificación. Hace falta autorización para bajar a la playa en Semana Santa y en julio y agosto, según la ficha oficial del parador, y se tramita en la web de la Xunta. El permiso no cuesta nada: es gratuito.

Letra pequeña: si te alojas en el parador, puedes pedir el pase en recepción. Y antes de fijar la hora, consulta la tabla de mareas.

El casco histórico de Ribadeo pide una tarde de tiendas y tapas. Tres nombres guían el paseo que sugiere la casa: la Torre dos Moreno, el Fuerte de San Damián y el Puente dos Santos.

Para quien prefiere caminar, la costa ribadense está hecha de senderos. La ruta de las Playas une Rinlo con As Catedrais, la de los Miradores pasa por el faro de Isla Pancha y el mirador de Santa Cruz, y la Vía Verde del Eo remonta el río hacia el interior.

Si no apetece una ruta entera, el faro de Isla Pancha y el mirador de Santa Cruz funcionan bien como paradas sueltas, sobre todo con la luz de la tarde.

La ría también se disfruta desde dentro. Salir a navegar figura entre las propuestas del propio parador, y es la mejor manera de entender esa frontera de agua.

Y luego está la otra orilla. Figueras y Castropol quedan muy cerca, ya en Asturias, y hacia el interior esperan Taramundi y Mondoñedo.

Cuándo ir y cómo llegar

Se llega por la N-640, que bordea la ría; el hotel queda junto a ella y a un paseo corto del centro.

Los meses de más gente son los mismos en que As Catedrais pide reserva. El resto del año, la playa se recorre sin papeleo y con más calma.

La primavera y los primeros compases del otoño equilibran todo. Buena luz, temperatura amable y aforo tranquilo en los sitios que en verano se llenan.

Nuestra recomendación

Elige una habitación con vistas, reserva mesa con la ría delante y deja As Catedrais para el día en que la marea acompañe. Lo demás llega solo: el paseo por la villa, el faro al atardecer, la otra orilla siempre a la vista.

Si viajas con perro o en bicicleta, este parador te pone las cosas fáciles. Y si viajas sin prisa, te las pone todavía mejor.

¿Miras ya mareas y previsión para elegir el día en que caminarás bajo los arcos?