Hoteles con encanto en Oviedo por gama: del más sencillo al capricho

Gama asequible. Un prado verde, el río La Marea al fondo y una casa de campo asturiana de principios del siglo XX, restaurada con madera y piedra. Tiene 12 habitaciones, restaurante, jardín y una finca de unas cuatro hectáreas. Es una parada pensada para familias y para grupos de amigos que prefieren gastar menos en la cama y más en la mesa. Queda en Piloña, a un trayecto en coche de Oviedo. Por la mañana se oye el agua desde las ventanas, un detalle que no sale en ninguna tarifa y que cambia el humor del día. Después, un paseo corto por la finca abre el apetito para un desayuno largo.

Gama asequible, pero en pleno centro. La fachada discreta de la calle Fruela esconde un tres estrellas con restaurante, bar-cafetería y habitaciones con minibar y caja fuerte. No es un hotel de fotos, pero resuelve el fin de semana con comodidad. Por la mañana, un paseo corto lleva a la plaza de la catedral. Encaja con viajeros que salen temprano y vuelven tarde, y con quien prefiere gastar su presupuesto en las cenas. Para una escapada urbana con cabeza, es una opción muy sensata. Por la tarde, las plazas y las calles peatonales quedan a un paso, y la cena en una sidrería de la zona completa el plan sin gastar de más.

Gama media, con aire de casa de campo. Una casona asturiana de más de un siglo, reformada con criterio de ahorro energético para conservar su arquitectura. Tiene restaurante, jardín y chimenea. Queda en un caserío cercano a Oviedo, así que conviene ir en coche. Es el tipo de sitio en el que la sobremesa se alarga mientras llueve fuera. Encaja con parejas y familias que buscan sosiego sin pagar tarifa de palacio, y que valoran el jardín por encima del lujo ruidoso. En otoño, el humo de la chimenea y el olor a leña hacen el resto, y el campo de alrededor invita a caminar antes de la cena.

Gama media. La calle Mendizábal, a pocos pasos de la catedral y del Museo de Bellas Artes, esconde un alojamiento reformado de diseño moderno. Hay 36 habitaciones, desayuno buffet y recepción las 24 horas. Funciona para una escapada urbana de tres días, de las que se hacen a pie y se acaban con una sidra. Su encanto está en el diseño y en la situación, no en la historia. Es la opción cómoda para quien quiere estar en el centro sin pagar por un gran hotel. Al volver de noche, la recepción abierta a cualquier hora evita problemas, y el desayuno buffet permite salir con energía hacia los museos.

Gama media. Una casa indiana de madera con vidrieras, que filtran luz de colores en los pasillos, a 500 metros de la playa de Salinas. Tiene 12 habitaciones, jardín y cafetería. Está cerca de Avilés, así que sirve de base para una escapada de mar. Encaja con parejas y con quienes prefieren una casa con carácter a un gran complejo. Cuando el viento empuja la espuma por la arena, el contraste con la madera cálida de dentro lo vale todo. Se reserva con tiempo en verano. Fuera de temporada, la playa queda casi desierta y el paseo de vuelta a la casa, con el viento en la cara, es un pequeño placer.

Gama media-alta. Un palacio del siglo XIV al pie del monte Sueve, con 23 habitaciones, jardín y un campo de golf de nueve hoyos. El restaurante Narbasu está en el mismo recinto. Tiene cierres por temporada, de modo que conviene confirmar fechas. Es el salto de calidad de la lista: más historia y más escenografía, pero sin llegar a la solemnidad del parador. Va bien para fines de semana de pareja y para quien quiere golf y monte en la misma jornada. Al atardecer, la luz sobre las laderas del Sueve cambia el color del prado y la cena en el restaurante es un buen cierre.

Gama alta. Un antiguo molino de agua en el parque de Isabel la Católica, cerca de la playa de San Lorenzo, con 40 habitaciones, jardín y restaurante. La luz del mar se cuela por las ventanas y la ciudad queda a un paseo. Es una elección muy buena para quien quiere un caprichito en la costa. Gijón queda a unos 30 kilómetros de Oviedo. Reservar con antelación en verano y en puentes es casi obligatorio, ya que los paradores se llenan con facilidad. Un paseo por el parque al amanecer y un desayuno tranquilo son la mejor forma de empezar el día.

Gama alta y capricho de verdad. El monasterio de San Pedro de Villanueva, Monumento Nacional desde 1907, se ha convertido en un hotel de 64 habitaciones con el restaurante El Invernadero del Sella. Queda a unos 75 kilómetros de Oviedo, en la puerta de los Picos de Europa. Es la opción para un aniversario o para cerrar un viaje largo con broche de oro. Merece la pena ahorrar para una sola noche y vivirla con calma, sin prisa por salir. El restaurante, en un invernadero del recinto, ofrece una cena distinta, entre cristal y piedra, y el atardecer sobre los muros del monasterio es de los que se recuerdan.