Lucía Bernal de la Vega · Especialista en Hoteles
Revisado por Laura Méndez Salvatierra
Publicado el · 6 min de lectura
Dormir en el Priorat no tiene por qué arruinarte el mes. Tampoco hace falta ir de capricho absoluto.
Hay opciones para todos los bolsillos. Lo que cambia es el tipo de casa: de un hotel rural pequeño a una granja de monjes con spa. (Spoiler: el vino se bebe igual de bien en las dos.)
Esta guía de hoteles con encanto en el Priorat va de menos a más, según la gama de precio. Sin cifras, porque las tarifas cambian cada temporada y lo único honesto es decirte en qué escalón está cada uno. Al final, una propuesta de fin de semana para que no tengas que pensar.
Hotel Rural Cal Torner, en Els Guiamets
Empezamos por lo más asequible. Es un hotel rural pequeño, hecho para el enoturismo, en un pueblo de viñas y olivos del sur del Priorat. Si reservas en su web, el desayuno va incluido. Organizan visitas a bodegas y molinos de aceite, y hay paseos en bicicleta entre las viñas. Una ficha de la film commission de Barcelona sitúa la casa en el siglo XVI, reformada en 2010. Para una ocasión especial, su web propone preparar la habitación con cava y bombones. Va bien para quien quiere ahorrar y gastar en vino. Gama asequible-media.
Hotel-Hostal Sport, en Falset
Es un hotel de cuatro estrellas, centenario, con un nombre que despista. Abre los 365 días. Tiene suites, júnior suites y dobles, además de un jardín privado y un salón con chimenea. Su restaurante sirve cocina tradicional catalana, y los apartamentos nuevos ayudan si sois varios. También organiza celebraciones en el jardín y en salas privadas, y tiene un espacio de retiros y bienestar, Sport-IN. Es la opción más clásica y cómoda para un grupo. Gama media.
Lotus Priorat, en Falset
Una finca de 1799, reformada, mirando al antiguo barranco de Falset. Hotel y restaurante en el mismo edificio, con dobles, estudios y apartamentos. Todo exterior, todo con baño privado, algunos con chimenea. Las habitaciones naranjas tienen terraza con vistas a la Mola de Colldejou. El desayuno está incluido, y hay habitaciones preparadas para movilidad reducida. Por ubicación y servicios, es el punto medio ideal entre presupuesto y encanto. Gama media.
Hotel Boutique Mas Passamaner, en La Selva del Camp
Un pequeño salto de categoría y un pequeño salto de comarca: está en el Baix Camp, antes de subir al Priorat. La masía es de 1922 y la proyectó Lluís Domènech i Montaner. Tiene habitaciones dobles clásicas, otras con terraza privada y dos villas de diseño. Restaurante con productos de proximidad y spa con cabinas de tratamiento. Antes de reservar, confirma qué zonas del spa están abiertas: la de aguas figuraba en mantenimiento. Las dobles superiores tienen terraza privada de doce metros. Gama media-alta.
El Palauet del Priorat, en Cornudella de Montsant
Siete habitaciones en una casa de más de 130 años, en la calle Eres: cinco suites y dos dobles. Lo bueno está en los detalles: almohadas a elegir, sábanas de hilo, colchón de viscograno y cafetera Illy. Hay habitaciones familiares y packs de vino y de enoturismo (Esencia del Priorat, Vinos del Priorat y Enoturismo). Cornudella queda a los pies del Montsant, cerca de Siurana. Gama media-alta.
ORA Hotel Priorat, en Torroja del Priorat
Una abadía del siglo XVIII con alma de hotel de diseño. Forma parte de Design Hotels y presume de tableta en la habitación, jabones de pepita de uva y avellana y fotografías de la comarca. Hay habitaciones Standard con vistas al pueblo y Superior con vistas a la montaña, ambas con cama king. El desayuno se inspira en productos del Priorat. Las habitaciones se regulan desde la tableta, con aire frío y calor. Avisa si llegas después de las 20 horas. Gama media-alta.
Hotel Cal Llop, en Gratallops
La casa es centenaria, está en pleno casco histórico y mezcla piedra y madera local con acero y vidrio. Cada habitación luce un diseño propio. En la planta baja, wine bar con vinos del Priorat (La Boca del Llop). Reservando en su web llevas vermut de bienvenida y desayuno. Además, según disponibilidad, permite entrar antes del mediodía o salir más tarde. Perfecto para una noche de cata sin coche. Gama media-alta.
Terra Dominicata, en Escaladei
El capricho. Una granja de cartujos del siglo XII rehabilitada, con 26 habitaciones, solo para adultos, a kilómetro y medio de la Cartuja de Escaladei. Restaurante Mater Terrae con terraza hacia las viñas, bodega propia de la familia Vives y zona de bienestar. Su web luce la distinción Michelin 3 Keys. Si te sobra una tarde, pide visita a la bodega, que enseña cómo se elaboran los vinos de la finca. Es el gasto que más se nota y el que menos se olvida. Gama alta.
Cómo ahorrar sin perder el encanto
Primero, reserva directo. Cal Torner incluye el desayuno para quien reserva en su web, y Cal Llop añade vermut de bienvenida y desayuno. Segundo, mira los packs: El Palauet vende paquetes de vino y enoturismo que agrupan experiencias. Tercero, valora los estudios y apartamentos del Lotus o del Hostal Sport si viajáis varios, porque se reparten el coste.
Y una pista más: escoge un pueblo como base y haz las excursiones desde allí. Cambiar de hotel cada noche quita tiempo de bodega y de paseo. Los hoteles pequeños, como el Palauet (siete habitaciones), tienen pocas camas, así que reservar con antelación también ahorra disgustos.
Propuesta de fin de semana para ajustar el presupuesto
Viernes por la noche en Falset, en el Lotus o en el Hostal Sport: cena y paseo por el casco. Sábado, ruta de bodegas por Gratallops y Torroja, y noche en el Palauet o en el ORA si el presupuesto lo permite. Domingo, desayuno tranquilo y visita a la Cartuja de Escaladei antes de volver.
Si el presupuesto es corto, deja el capricho para una sola noche y comparte la otra con una opción media. (Mejor una noche en Terra Dominicata que dos a medias.)
Preguntas frecuentes
Por categoría, el hotel rural Cal Torner y, después, el Hostal Sport y el Lotus Priorat. Compara siempre en la web del hotel.
No hay cifras fijas: cada hotel cambia sus tarifas por temporada. Cal Llop, por ejemplo, ha publicado en su web descuentos por reservar directo en fechas concretas, así que merece la pena mirar las ofertas antes de decidir.
Depende del hotel. Cal Torner incluye el desayuno y Cal Llop suma vermut de bienvenida.
Sí: una noche de lujo y otra en un hotel medio equilibra el gasto.
El Priorat se disfruta con cualquier presupuesto. Elige tu escalón, reserva con tiempo y guarda el capricho para la cena.
