Martina Vicente Gil · Especialista en Hoteles
Revisado por Laura Méndez Salvatierra
Publicado el · 6 min de lectura
No hace falta gastar sin medida para dormir bien en la Toscana. Basta saber qué se paga en cada escalón. En los hoteles más modestos, el precio sube con la ubicación y con el edificio. En los más caros, con la finca, con la mesa y con el silencio.
Esta guía ordena ocho hoteles con encanto en la Toscana de menos a más, de los asequibles a los de capricho. Los tres primeros son de gama media y están dentro de ciudades o pueblos. Los dos siguientes son de media-alta, con spa o con historia. Los tres últimos son de gama alta y ponen el campo en el centro.
No se dan cifras, porque las tarifas cambian con la estación. Se indica, eso sí, qué se obtiene a cambio. Al final hay una propuesta de fin de semana para combinar dos de ellos.
Palazzo Ravizza, en Siena
La puerta de entrada a la gama. Es una residencia histórica de estilo clásico, en Pian dei Mantellini 34, justo a los pies de la Piazza del Campo.
Lo que paga el viajero es la ubicación: el jardín florido da a las colinas senesas, y existe un aparcamiento privado, raro en el centro. Gama media. Es la mejor relación entre precio y emplazamiento de toda la lista. Si el plan es ver Siena a pie, no hay mejor sitio. Plan cercano: bajar a la plaza al atardecer, cuando el suelo se llena de gente sentada, y volver caminando. Dato práctico: el aparcamiento privado se agradece, porque dejar el coche dentro de la ciudad suele ser complicado.
Palazzo San Lorenzo Hotel & Spa, en Colle di Val d’Elsa
Un hospital del siglo XVIII transformado en hotel de 48 habitaciones. Cuenta con un spa de piscina de hidromasaje cubierta y sauna, además de restaurante y bar.
Gama media. En esta categoría, que haya agua caliente es un lujo. Encaja con quien busca una pausa a mitad del viaje sin gastar lo que cuesta una finca. Plan cercano: pasear por Colle di Val d’Elsa y volver al spa antes de cenar. Dato práctico: con 48 habitaciones, el hotel absorbe bien los grupos y las parejas que viajan sin reserva con mucha antelación, aunque en temporada alta conviene no apurar.
Hotel San Michele, en Cortona
Palacio Baldelli, del siglo XV, monumento nacional, en el 15 de la Via Guelfa. Reparte 40 habitaciones entre sus plantas y tiene el spa La Torretta.
El buffet de desayuno se sirve en una sala histórica y el garaje se paga aparte. Gama media. Por ese precio se duerme en un edificio histórico y se ocupa un centro de piedra. Cortona es de origen etrusco y se sube a pie, así que lleva calzado cómodo. Plan cercano: recorrer la ciudad y regresar al spa tras la subida. Dato práctico: si vas en coche, calcula el coste del garaje dentro del presupuesto.
Hotel Palazzo del Capitano, en San Quirico d’Orcia
Aquí empieza la gama media-alta. Es un antiguo palacio medieval en una zona peatonal de la Val d’Orcia, con 22 habitaciones.
Hay spa con jacuzzis y cuevas, y trattoria con bodega. Gama media-alta. El extra respecto a los anteriores es el entorno: desde San Quirico se llega en coche a Montalcino, famosa por su Brunello, y a Pienza, célebre por su pecorino. Plan cercano: pasear por el casco peatonal y probar el queso donde se elabora y se vende. Dato práctico: la zona peatonal obliga a preguntar por el aparcamiento antes de llegar.
Hotel Brunelleschi, en Florencia
El hotel del centro de Florencia con la torre bizantina que, según su web, es el edificio más antiguo en pie de la ciudad. En la Piazza Santa Elisabetta 3.
Los interiores llevan cuero y terciopelo, y desde las suites se ven los tejados. Gama media-alta. Se paga la posición: a pie de monumentos, con aperitivo en el Tower Bar y cena en la Osteria della Pagliazza. Si llegas en coche, deja el vehículo fuera del centro. Plan cercano: caminar hasta los grandes monumentos y volver a la torre cuando cae la tarde. Dato práctico: es el hotel más urbano de esta lista, y eso significa más ruido y más ritmo que en el campo.
Lupaia, cerca de Montepulciano
Aquí empieza el capricho. Un pequeño conjunto de casas de campo restauradas, con piedra vista y mobiliario vintage, y ventanas que se abren a las colinas.
Gama alta. El lujo está en el silencio, la piedra y la escala pequeña. Encaja con quien ya conoce la región y quiere un retiro de verdad. Dato práctico: conviene confirmar los servicios con el hotel antes de reservar. Plan cercano: salir a Montepulciano por la mañana y volver a la calma del retiro al mediodía. Quien busca animación, mejor que mire otra opción.
Borgo Pignano, cerca de Volterra
Una finca rural con una segunda sede en Florencia, que cocina con ingredientes de la propia casa, como el vino, la pasta y el aceite. También ofrece yoga y baños de bosque.
Gama alta. Se paga la autenticidad del producto y la posibilidad de comer lo que se cultiva a pocos metros. Para quien quiera un viaje que conecte tradición y sostenibilidad, es el más coherente de la lista. Plan cercano: pasar la mañana en el bosque y la tarde en Volterra, ciudad de origen etrusco. Dato práctico: las sesiones de yoga y los baños de bosque conviene preguntarlas al reservar.
Borgo Santo Pietro, en Chiusdino
El mayor capricho de la lista. Una casa de campo con ocho siglos, con villa del siglo XIII en el centro, en una finca de 300 acres de la provincia de Siena.
Cuenta con 22 habitaciones, algunas con piscina privada, un spa y dos restaurantes: Saporium, con una estrella Michelin, y la trattoria Sull’Albero. Gama alta. Los lunes por la tarde hay mercado de productores con música en directo. Es un lujo para ocasiones concretas, como un aniversario o una celebración. Dato práctico: las habitaciones con piscina privada son las más pedidas, y agotan fechas pronto. Plan cercano: pasear por la finca de 300 acres y reservar mesa en la trattoria.
Cómo gastar mejor
El primer consejo es elegir bien la base. Siena tiene un centro pequeño que se recorre a pie, así que alojarse dentro ahorra desplazamientos. El segundo es mirar qué incluye cada hotel: spa, aparcamiento, desayuno. Un garaje de pago puede cambiar la cuenta.
Y el tercero, reservar con antelación en primavera y otoño, cuando la demanda sube y los precios con ella.
Propuesta para un fin de semana
Viernes por la tarde: llegada a Siena y noche en Palazzo Ravizza. Sábado: visita a la ciudad a pie y, por la tarde, traslado a Colle di Val d’Elsa para dormir en el Palazzo San Lorenzo y usar el spa. Domingo: desayuno tranquilo y vuelta, con parada en algún pueblo del vino.
Es un fin de semana de dos noches en gama media, con una ciudad y un balneario.
Preguntas frecuentes
Palazzo Ravizza, Palazzo San Lorenzo y Hotel San Michele son de gama media, la más baja de esta lista.
Borgo Santo Pietro, por su estrella Michelin y su mercado de productores.
En el campo, sí. En las ciudades se puede ir a pie.
Gastar bien es elegir lo que se va a disfrutar. En la Toscana, casi siempre es la mesa o el silencio.
Escrito por
Martina Vicente Gil
Especialista en Hoteles. Soy comunicadora y redactora de viajes. Convierto rutas, escapadas y vivencias locales en historias que inspiran: la gastronomía de un pueblo pequeño, las historias humanas que dan vida a cada rincón.
