Valeria Navas Sampedro · Especialista en Escapadas
Revisado por Lucía Bernal de la Vega
Publicado el · 5 min de lectura
Zaragoza no se descubre con un golpe de vista. Primero llega el viento: el cierzo marca el ritmo del día, cierra puertas y despeja el cielo. Después aparece la plaza más grande de la Unión Europea, con sus catedrales de ladrillo y azulejos, y de ahí en adelante el casco antiguo de Zaragoza va destapando capas romanas, mudéjares y barrocas.
En 30 segundos
- El casco antiguo de Zaragoza conserva el trazado de la Caesaraugusta romana, fundada en el año 14 a. C. a orillas del Ebro.
- Lo más valioso es la Basílica del Pilar con sus once cúpulas, La Seo con su cimborrio mudéjar y la Lonja renacentista.
- Se recorre a pie, con el cierzo como compañero, y mejor lejos de las fiestas del Pilar para no ir con prisas.
- Le gustará a quien disfruta de la historia en capas, de las tapas en callejas estrechas y de un río como telón de fondo.
La ciudad nació en el año 14 a. C. con el nombre de Caesaraugusta, y todavía se adivina la cuadrícula romana en el centro. Sobre ella se superponen mezquitas, catedrales, palacios y una costumbre muy de aquí: comer de pie en una calleja estrecha.
Te propongo diez paradas, de la plaza mayor al río.
Plaza del Pilar
Los zaragozanos la llaman el salón de la ciudad, y con 24.000 metros cuadrados es la mayor plaza peatonal de la Unión Europea. Entre sus edificios está el Ayuntamiento, abierto en 1965, y la Fuente de la Hispanidad, de 1991, que recuerda los quinientos años del descubrimiento de América. Empieza aquí y alójate cerca: es la base más cómoda. Evita venir durante las fiestas del Pilar si buscas calma.
Basílica del Pilar
El edificio que ves hoy es barroco y reemplaza a una iglesia románica y a otra gótico-mudéjar. Las obras arrancaron en 1681 y siguieron hasta 1730, con un rectángulo enorme de 130 por 67 metros. Lo más reconocible son las once cúpulas de tejas brillantes y las cuatro torres de 98 metros. Goya pintó la bóveda del coreto en 1772, y los hermanos Bayeu hicieron lo propio en la Santa Capilla. Mira dónde cayeron dos bombas en 1936 que no llegaron a estallar. La torre de San Francisco de Borja tiene un ascensor de cristal: úsalo.
La Seo del Salvador
Aquí estuvo la mezquita mayor, que pasó a ser iglesia en 1121. Luego vino la catedral románica, que se levantó entre 1166 y 1198. Con los siglos, se sumaron un cimborrio mudéjar con detalles renacentistas y un campanario barroco de casi 90 metros. No te pierdas el muro de la Parroquieta, de ladrillo y cerámica vidriada, que la Unesco incluye en su Patrimonio Mundial. Pegado al templo hay un museo de tapices flamencos. Es una visita muy variada.

Lonja
Juan de Sariñena la levantó en poco más de diez años, entre 1541 y 1551, y es el edificio renacentista más completo de Aragón. Dentro, ocho columnas con anillas sujetan quince bóvedas con nervios en forma de estrella. Ahora es sala de exposiciones del Ayuntamiento y está protegida desde 1931. Entra, aunque sea un minuto: la altura te deja con la boca abierta.
Arco del Deán
Es un pasadizo elevado del siglo XIII, detrás de la catedral. Se reconoce por el ventanal con tracería gótica. Es pequeño y casi todos pasan sin mirar, así que levanta la vista. Aporta un toque medieval a una plaza que se ve muy monumental.
Museo del Foro de Caesaraugusta
Se esconde bajo la plaza de la Seo y la entrada, de paneles de ónix traídos de Irán, ya es un pequeño espectáculo. Augusto empezó el foro y Tiberio lo amplió en el siglo I. Bajo tierra se conservan el mercado, una cloaca y las tuberías que llevaban agua. Es una parada breve y muy bien montada para entender la ciudad romana.

El Tubo
Es el laberinto de callejas de tapas que queda entre El Coso, Alfonso I, Don Jaime I y Méndez Núñez. El nombre se aplicó primero solo a la calle Estébanes. En la calle Mártires quedan restos de la puerta Cinegia de la muralla romana, y la del Cuatro de Agosto recuerda cómo resistió la ciudad a los franceses en 1808. Casa Lac abrió en 1825 y es de los restaurantes más veteranos. Ven con hambre. Si prefieres migas o ternasco, prueba en las tabernas de la plaza de Santa Marta.
Murallas romanas
Se alzó en el siglo I, bajo Tiberio, y se fue arreglando hasta el siglo III. De ella sobreviven solo dos trozos: el más largo, de unos 80 metros, junto al torreón de la Zuda, y otro en el convento del Santo Sepulcro. Delante hay un Augusto de bronce. El conjunto es Bien de Interés Cultural. Hazte la foto con el emperador.
Palacio de la Aljafería
Al-Muqtadir, rey de Saraqusta, lo mandó construir en la segunda mitad del siglo XI y lo bautizó Palacio de la Alegría. Siglos después, los Reyes Católicos añadieron su propio palacio en el ala norte. Hoy sirve de sede a las Cortes de Aragón, y desde 1986 sus restos mudéjares son Patrimonio Mundial. Es la parada más alejada del centro, pero merece el paseo.
Puente de Piedra
Las obras comenzaron en 1401 y terminaron en 1440, sobre un puente romano más viejo. Cruza el Ebro con siete arcos en unos 225 metros. Una riada en 1643 se llevó dos de los arcos centrales. Los cuatro leones de bronce son mucho más recientes, de 1991. Está protegido como Bien de Interés Cultural desde 2002. Guárdalo para el final y míralo desde la orilla del Ebro, con la basílica detrás.
Cómo recorrer el casco antiguo de Zaragoza
Hazlo a pie. Aparca fuera y alójate cerca de la plaza del Pilar. Llega por la A-2, la AP-2 o en alta velocidad. Evita aglomeraciones y prisas durante las fiestas del Pilar. Cuenta con el cierzo: lleva una chaqueta.
Casco antiguo de Zaragoza en TikTok
Antes de hacer la maleta, echa un vistazo a este vídeo de Zaragoza.
Por qué merece la pena
Porque en pocas calles encuentras un teatro romano, una mezquita convertida en catedral, un palacio de reyes moros y una basílica con cuadros de Goya. ¿Empiezas por las tapas o por el Pilar?
Preguntas frecuentes
Como Caesaraugusta en el año 14 a. C., con un trazado romano que todavía se reconoce en el casco.
Una red de callejas llenas de bares de tapas entre El Coso, Alfonso I, Don Jaime I y Méndez Núñez. Casa Lac, de 1825, es uno de sus locales más antiguos.
El teatro, el foro y dos tramos de muralla, el más largo de unos 80 metros y los museos de Caesaraugusta.
En el entorno de la plaza del Pilar, que es la mejor base para recorrer el casco a pie.
Escrito por
Valeria Navas Sampedro
Especialista en Escapadas. Explorar el mundo no consiste solo en cambiar de sitio, sino en aprender a mirar lo cotidiano con el asombro de la primera vez.