Parador de Málaga Golf: 10 planes con terraza al Mediterráneo

Hay hoteles que añaden un campo a su oferta. Aquí ocurrió al revés: el edificio se colocó en el centro del recorrido, junto a la orilla, y el golf pasó a ser la seña de identidad de la casa.

Los bungalows forman tres edificios unidos, de dos alturas. El conjunto es blanco y bajo, con aire de casa de playa, rodeado de palmeras, césped y una piscina grande. Nada compite en altura con el horizonte del mar.

Dentro, las estancias tienen espacio de sobra y miran al mar y al campo. La terraza privada es la pieza que define la estancia: café al amanecer frente al green y, al caer la tarde, el Mediterráneo cambiando de color.

El jardín, las pistas de tenis y pádel y la piscina completan el recinto. Es un sitio para quedarse dentro sin sensación de encierro (y sí, la siesta con el rumor del mar cuenta como plan).

El Old Course reúne 18 hoyos pegados al mar. Además del recorrido, hay:

• Escuela de golf
• Tres zonas de putting green
• Dos greens de approach
• Carritos y coches eléctricos, y también alquiler de palos

El campo gestiona sus propias reservas, con un teléfono distinto al del hotel: +34 951 011 120.

Para empresas, el parador tiene tres salones: Albatros, de 200 m² y hasta 170 personas; Cristal, de 87 m² y hasta 80; y la Sala Príncipe, la mayor de todas, con 400 m² y aforo para 340 personas.

Es una mezcla poco común: la reunión por la mañana, un partido por la tarde y la cena con vistas al mar, todo dentro del mismo recinto.

La cocina del restaurante es malagueña y costera, puesta al día. En la despensa hay aceite antequerano, miel de caña de Frigiliana, fruta y verdura del Guadalhorce y el pescado que sale de la lonja de la Caleta de Vélez.

Es una mesa que se entiende como un mapa de la provincia: el interior pone el aceite y la porra, la costa oriental la caña, y el litoral el pescado frito. Si prefieres algo informal, el parador tiene El Green del Mediterráneo, que tiene carta propia.

La arena es blanca, fina y casi interminable, y delante solo tienes el Mediterráneo. Es el mejor final para una mañana de golf, o su sustituto si hoy no toca jugar.

Si te apetece cambiar de orilla, la casa menciona Guadalmar, San Julián, Maro y el Peñón del Cuervo.

El centro histórico queda cerca, pero necesitarás coche o taxi, y un día entero para verlo con calma.

La red de paradores aconseja cuatro paradas: la Alcazaba, el Teatro Romano, la Catedral y el Museo Picasso Málaga. Este último reúne más de 200 piezas del artista.

Para una escapada en familia, el parador propone Selwo Aventura y Selwo Marina, y las entradas pueden adquirirse en el propio parador. A ellos suma el Bioparc de Fuengirola y el parque acuático de Mijas, buenos para los días de más calor.

Hacia poniente esperan Mijas y Marbella. Por el camino aparecen Torremolinos y Puerto Banús, dos nombres de siempre en los veranos de la Costa del Sol.

Hacia el interior, Antequera es la excursión más cómoda; su comarca aporta a la carta el aceite y la porra. Para completar la costa oriental están Nerja y Frigiliana, el pueblo del que procede la miel de caña que acompaña a las berenjenas.

A 110 km se encuentra Ronda. Si lo tuyo es la naturaleza de interior, el parador sugiere el Parque Natural de la Sierra de las Nieves. Dedícale un día completo, enlaza con Ronda y vuelve a cenar junto al mar.