Qué ver en Bilbao: 9 planes entre Guggenheim, pintxos y Puente Colgante

El Museo Guggenheim Bilbao, obra de Frank Gehry, abrió en 1997 y dio la vuelta a la imagen de la ciudad. Su piel de titanio cambia de tono con cada nube que pasa sobre la ría, y verlo desde la orilla no cuesta nada.

Rodéalo entero. Delante de la entrada está Puppy, el perro gigante de Jeff Koons cubierto de flores. En la parte que da a la ría vigila Mamá, la araña de Louise Bourgeois, mucho más impresionante de cerca que en las fotos.

El interior es un recorrido de curvas, pasarelas y luz cenital. La gran sala de la planta baja acoge La materia del tiempo, de Richard Serra: enormes láminas de acero curvado entre las que caminas y pierdes la orientación.

Del Guggenheim sale el paseo que bordea la ría hacia el centro. Es llano, cómodo para ir a pie o en bici y muy agradable con buen tiempo. Por el camino aparece el Zubizuri, el puente blanco de Santiago Calatrava, que te deja al pie del funicular.

• Accesibilidad: recorrido llano

Para ver Bilbao entero hay que subir. El funicular de Artxanda sale muy cerca del Zubizuri y en pocos minutos te deja en lo alto del monte.

Desde el mirador se ve cómo la ría serpentea entre barrios y cómo los montes verdes cierran la ciudad por todos lados. Al atardecer la luz es la mejor. Arriba hay prados y zonas para pasear o hacer un pícnic si el sirimiri, la lluvia fina tan típica de aquí, da tregua.

Si el Guggenheim es la imagen moderna, el Casco Viejo es la raíz. Sus Siete Calles, Zazpi Kaleak en euskera, son el núcleo más antiguo de la villa: calles estrechas y paralelas donde conviven comercios centenarios, sombrererías de toda la vida y tiendas de diseñadores jóvenes.

Piérdete sin plano. Es zona peatonal y se cruza de punta a punta en un rato, pero merece una mañana entera.

• Accesibilidad: zona peatonal

Dentro del Casco Viejo, la Plaza Nueva es un rectángulo neoclásico rodeado de soportales. El domingo por la mañana se llena de familias y cuadrillas que toman algo antes de comer: es el mejor momento para ver la vida social bilbaína.

Bajo los arcos hay bares con barras llenas de pintxos. Buen punto para empezar el poteo.

El poteo es la costumbre de ir de bar en bar con los amigos, tomando algo pequeño en cada uno. Más que beber, se trata de charlar. La norma es sencilla: un pintxo y un trago por bar, y a por el siguiente.

Pide un txakoli, el vino blanco del país, o un zurito, una caña pequeña. Para medir la barra, prueba la gilda: aceituna, guindilla y anchoa en un palillo. Si la gilda está buena, el resto suele estarlo también.

Fuera del Casco Viejo, en el Ensanche, la calle Ledesma es otra de las zonas de pintxos con más ambiente, sobre todo después del trabajo. Un pintxo de bacalao y el ruido de la calle son la mejor forma de cerrar el día.

Con medio día libre, coge el metro hasta Portugalete. Allí cruza la ría el Puente de Bizkaia, o Puente Colgante, de 1893: el primer puente transbordador de estructura metálica del mundo y Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 2006.

Se cruza en la barquilla que cuelga de los cables, junto a coches y vecinos. Si no tienes vértigo, sube a la pasarela superior: a 50 metros sobre el agua, ves pasar los barcos rumbo al mar.