Parador de Ceuta: 5 razones para dormir junto a la muralla y el mar

Un edificio moderno abrazado a una muralla romana

El parador es de 1967, una construcción moderna que se apoya en algo mucho más antiguo. Las primeras murallas de Ceuta son de época romana; Abderramán III reforzó aquel recinto en el siglo X, y entre los siglos XVI y XVIII la defensa volvió a crecer.

Paradores recuerda que esas murallas fueron escenario de luchas contra vándalos, bizantinos, visigodos y musulmanes. Junto al foso, eran la herramienta con la que la ciudad se defendía cada vez que alguien intentaba tomarla desde el mar o desde tierra.

De la última ampliación salieron las bóvedas del viejo Parque de Artillería, que hoy son las suites más especiales del hotel. Duermes bajo piedra que ha visto pasar guarniciones enteras, dentro de la propia muralla. (Pocas camas de hotel pueden presumir de un techo levantado para la artillería de una plaza fuerte).

Al lado del hotel empieza el Conjunto Monumental de las Murallas Reales, con el Baluarte de los Mallorquines. Allí está el Foso Real, que según la web de Paradores es el único del mundo con agua salada y navegable. Paséalo nada más salir, y si te queda aire, añade el Foso de San Felipe, que sugiere esa misma web.

La casa tiene también una fecha reciente en su historia. El 13 de octubre de 2026, según El Confidencial, Felipe VI y Letizia durmieron en Ceuta por primera vez como Reyes de España, y escogieron este hotel. Se reunieron aquí con representantes de la sociedad local y, al día siguiente, siguieron viaje a Melilla.

El diario atribuyó la elección a lo mismo que valora cualquier viajero: murallas centenarias a un paso, el Mediterráneo en el horizonte, palmeras en el jardín y estancias con memoria militar.

Cómo es dormir en el Parador de Ceuta

Lo primero que se nota al entrar es la luz. Las lámparas de inspiración andalusí dan un tono cálido a las zonas comunes, y bastantes habitaciones se asoman al jardín de palmeras.

Si quieres vistas al mar, pídelo al reservar. Y si lo que buscas es la historia, pregunta por las suites de las bóvedas, las estancias con más historia de todo el edificio.

El jardín es el centro de la vida del hotel. Entre palmeras y con el mar de fondo, la piscina de temporada sirve para leer, nadar y desconectar entre una visita y otra.

Tip: la piscina solo funciona en temporada. Si viajas en invierno, confirma antes si estará abierta.

El restaurante mira a ese mismo jardín y cocina el recetario del Estrecho, con influencias ceutí, marroquí y andaluza, y pescado y marisco del litoral. Es la mesa que mejor resume la ciudad: Andalucía y Marruecos en el mismo mantel.

Hay platos pensados para el centro de la mesa, como el arroz caldoso y las frituras, y otros que vienen del lado sur del Estrecho, como la breua o el tajín. De postre, las chuparquías ponen el punto dulce de la repostería local.

Ceuta a pie desde la Plaza de África

Sin salir de la plaza encuentras el Santuario de Nuestra Señora de África y la catedral de Nuestra Señora de la Asunción. La web oficial recomienda además las Murallas Merinidas y la Puerta Califal.

Con días de sobra, hay más: la Basílica Tardorromana, los baños árabes y los museos de la Legión y de Regulares, junto al Museo Militar del Desnarigado.

El monte Hacho, con su ciudadela, regala la mejor panorámica a pie, y el Mirador de San Antonio remata la subida. Sube con la luz de primera hora o la del final de la tarde, y no olvides el agua.

El Parque Marítimo del Mediterráneo lleva la firma de César Manrique: piscinas de diseño frente al mar, un plan redondo para ir en familia. Si prefieres el agua con movimiento, la Estación Náutica programa deportes acuáticos.

Ceuta está prácticamente entre el Mediterráneo y el Atlántico, y mezcla mar y monte en muy poco espacio. Cristianos, musulmanes, hebreos e hindúes comparten ciudad, y los contrastes saltan en cualquier paseo corto.

La ciudad es también puerto franco, con ventajas fiscales en las compras. Para cruzar al otro lado, Tánger queda a unos 100 kilómetros.

Cómo se llega: desde la península, lo habitual es embarcar en Algeciras. Una vez en Ceuta, el hotel queda en el número 15 de la plaza, y el centro se resuelve andando o con trayectos cortos en coche.

Nuestra recomendación

Dos o tres noches cubren murallas, Hacho y cena sin prisas. El verano es para la piscina y el jardín; la primavera y el otoño, para subir al monte y recorrer los baluartes con temperaturas suaves.

Si viajas con animal, revisa las condiciones antes de confirmar. Y si solo vas a dormir una noche, que sea en una habitación con el mar en la ventana o bajo las bóvedas de artillería.

Piedra de siglos al lado, mar en la ventana y un tajín humeante en la mesa. ¿Qué pedirías primero, el arroz caldoso o el tajín de picantón?