Qué ver en Montreal: 10 imprescindibles

El corazón histórico de la ciudad late con fuerza en el Vieux-Montréal, fundado originalmente como Ville-Marie en 1642. Recorrer sus callejuelas adoquinadas es como cruzar un portal invisible hacia la Vieja Europa.

Detente a observar las fachadas de piedra oscura, entra en coquetos cafés escondidos en antiguos bancos y déjate llevar por el ambiente bohemio que impregna cada rincón de este barrio irrepetible.

Situada frente a la icónica Place d’Armes, la Basílica de Notre-Dame es una de las paradas obligatorias de cualquier itinerario. Su fachada neogótica palidece ante un interior teñido de azules profundos y detalles dorados que simulan un firmamento estelar.

La animada Rue Saint-Paul presume de ser la vía comercial más antigua de la localidad, trazada originalmente en 1672. Hoy en día, sus aceras albergan galerías de arte, estudios de creadores locales y tiendas de artesanía.

El paseo desemboca de manera natural en el Puerto Viejo (Vieux-Port), ideal para caminar junto al caudal y disfrutar de las vistas a la imponente Grande Roue, la noria de observación más alta de Canadá.

Ningún viaje está completo sin coronar el gran pulmón verde de la ciudad. Diseñado por el mismo creador del Central Park neoyorquino, el Parque del Mont-Royal ofrece senderos frondosos y un refugio de paz absoluta.

Sube hasta el Belvédère Kondiaronk para obtener la estampa más fotografiada del skyline urbano recortándose frente al majestuoso río San Lorenzo.

Alejado del asfalto más corporativo, Le Plateau Mont-Royal despliega hileras de coloridas casas victorianas flanqueadas por conocidas escaleras exteriores de caracol.

Es el distrito hípster por excelencia, perfecto para perderse entre librerías independientes, murales de arte urbano y panaderías artesanales donde el aroma a masa madre impregna el aire.

Bajo la superficie de los rascacielos se esconde el RÉSO, una red peatonal subterránea kilométrica que conecta centros comerciales, estaciones de metro y teatros.

Esta red permite a los locales hacer vida social, comercial y laboral sin pisar las gélidas temperaturas del invierno canadiense, convirtiéndose en una obra arquitectónica única en el mundo.

Ubicado en pleno centro de Little Italy, el Marché Jean-Talon es uno deán mercados al aire libre más grandes de Norteamérica.

Puestos rebosantes de fruta fresca, queserías artesanas de Quebec y especialidades locales definen este punto de encuentro donde comprar y probar productos autóctonos de máxima calidad.

Este coloso religioso alza su enorme cúpula por encima de la silueta urbana. El Oratorio de San José es el santuario dedicado al santo más grande del planeta.

Su interior impresiona por su devoción y proporciones monumentales, mientras que su explanada exterior regala unos atardeceres bonitos sobre el horizonte de la provincia.

Ninguna escapada gastronómica está completa sin probar el plato estrella de la cocina quebequesa: la poutine.

Consiste en una generosa base de patatas fritas crujientes bañadas en requesón fresco de granja y coronadas por una salsa de carne caliente y espesa que reconforta el alma en cualquier época del año.

El distrito creativo de Mile End mantiene una legendaria rivalidad culinaria centenaria entre dos obradores de bagels abiertos las 24 horas: St-Viateur y Fairmount.

Hacer cola para probar uno de estos bollos redondos hervidos en agua con miel y horneados al calor de la leña es un ritual viajero obligatorio.