Qué ver en Turín: 10 joyas de faraones, chocolate y corte saboyana

La visita que justifica el viaje. El Museo Egizio es el más antiguo del mundo dedicado a Egipto y, según la opinión más extendida, el segundo en importancia después del de El Cairo.

Las estatuas colosales de Ramsés II imponen por tamaño, pero la pieza que más enseña es la tumba de Kha y Merit. Su ajuar se conserva en un estado excepcional: muebles, ropas, alimentos. Es arqueología de la vida cotidiana, la de un matrimonio que quiso llevarse al más allá sus objetos de cada día.

Si es tu primera vez frente a una colección así, no intentes verlo todo. Elige dos o tres salas, lee las cartelas y vuelve a mirar las piezas pequeñas: amuletos, peines, cestas. Ahí está la información que los grandes colosos no cuentan.

• Con niños: gratis hasta los 6 años y 1 € de 6 a 14 años

Desde el Egizio basta un paseo corto hasta la Piazza Castello. Aquí se concentran los edificios que explican cómo gobernaron los Saboya.

Conviene recorrerla despacio y fijarse en cómo cada fachada responde a una época distinta. Es el mejor punto de partida para los dos palacios siguientes.

El Palazzo Reale fue la residencia principal de la dinastía. Sus salones muestran el lujo de una corte que se miraba en Versalles.

La Armería Real está considerada una de las mejores colecciones de su clase. Los jardines, cuyo diseño se atribuye a André Le Nôtre, explican buena parte del aire francés de la ciudad. Calcula media jornada si quieres verlo entero.

• Con niños: gratis los menores de 18 años

En la misma plaza, el Palazzo Madama parece un palacio barroco si lo miras de frente. Rodéalo: por detrás aparece un castillo medieval.

Es una lección de estratigrafía arquitectónica a cielo abierto. Cada época añadió su capa sin borrar del todo la anterior.

La catedral de San Juan Bautista es un templo renacentista sobrio para lo habitual en Italia. Su interés está en lo que guarda: la Sábana Santa, la Sindone.

El lienzo original solo se expone en ostensiones extraordinarias, pero se pueden ver la capilla donde se custodia y las reproducciones. La Capilla de la Sábana Santa, obra de Guarino Guarini, tiene una cúpula de geometría hipnótica. Al margen de las creencias, la arquitectura sobrecoge.

Su silueta afilada es el emblema de la ciudad. La Mole Antonelliana se proyectó como sinagoga y hoy alberga el Museo Nacional del Cine.

Su ascensor panorámico de cristal sube por el interior de la cúpula hasta una terraza a 85 metros, con vista circular sobre la ciudad y los Alpes. Ve con cielo despejado.

• Con niños: gratis hasta los 6 años

Turín convirtió el café en un ritual elegante. El Caffè Torino y el Caffè San Carlo conservan espejos dorados, terciopelos y un servicio de otra época.

La parada más pequeña y más célebre es Al Bicerin, abierto en 1763. Allí se pide su bebida homónima: café, chocolate caliente y crema de leche, servidos en capas sin mezclar. La tradición dice que era la favorita de Cavour.

Turín es la patria del gianduiotto, el bombón de chocolate y avellana del Piamonte. Entra en una cioccolateria artesana y pide que te lo dejen probar.

A orillas del Po se extiende el Parco del Valentino, el gran parque urbano. Dentro hay una curiosidad para arqueólogos: el Borgo Medievale.

Se construyó en 1884 para imitar un pueblo piamontés del siglo XV. Es un falso histórico, sí, pero con tanto rigor en torres, puentes levadizos y talleres que sirve como maqueta a tamaño real de la Edad Media regional.

Turín es la cuna de la industria automovilística italiana. El Museo Nacional del Automóvil lo tiene una museografía moderna, desde los primeros carruajes a motor hasta monoplazas de Fórmula 1 de Ferrari.

No hace falta saber de mecánica. La evolución del diseño se lee como una secuencia de estilos, igual que las columnas de un templo.

Para el final, sal del centro. El tranvía de cremallera Sassi-Superga sube a la colina donde Filippo Juvarra levantó la basílica de Superga, una joya del barroco.

Allí reposan los reyes de la Casa de Saboya. La recompensa extra es la vista: la cuadrícula de avenidas abajo y el arco de los Alpes detrás.