Bianca Censori en Mallorca: el sureste de la isla con mercado, calas y 58 km de costa

El mercado semanal ocupa la Plaça Major y las calles de alrededor los miércoles y los sábados. Reúne más de 150 puestos de comida, vino de la tierra, ropa, calzado, utensilios de cocina y artesanía.

El sábado es el día más concurrido. Llega entre las 9:00 y las 10:30 si quieres aparcar sin dar vueltas (hay al menos tres aparcamientos municipales cerca). Los horarios varían según la fuente, así que confirma la hora de cierre en el ayuntamiento antes de ir.

Pasear por las calles del pueblo es entender de dónde viene su fama. La piedra de Santanyí, que se trabaja en la zona desde hace generaciones, tiñe las fachadas de un tono miel que cambia con la hora.

Camina sin mapa. Las callejuelas son cortas, hay galerías y tiendas pequeñas y rincones donde la piedra cambia de color con la luz.

Se describe como una playa virgen de acceso difícil y belleza fuera de lo común. Ese acceso es el filtro: hay que caminar por un sendero y bajar hasta una orilla estrecha de agua clara.

Lleva calzado cómodo y agua. Evita las horas de más sol, porque la sombra es escasa.

• Accesibilidad: acceso difícil por sendero y bajada hasta la orilla

Mondragó es la excusa para un día de senderismo suave. Desde el Caló de Sa Torre se llega andando a la playa de Cala Mondragó, y de ahí se enlaza con el resto del parque.

Es un plan ideal para ir con calma, con niños o sin prisa. Respeta los senderos marcados y llévate la basura.

• Mascotas: perros atados y sin acceso a las playas

Son dos de las playas más conocidas del municipio, con arena clara y agua turquesa. En temporada alta se llenan, así que madruga o ve a media tarde.

Cerca de ellas están también s’Amarador y sa Font de n’Alis. Todas figuran entre las playas que las guías turísticas recomiendan en esta costa.

Es el núcleo más poblado del municipio y su principal centro turístico. Es una base práctica si quieres tener varias calas a mano y servicios cerca.

Si prefieres algo más tranquilo, alójate en el pueblo de Santanyí y usa Cala d’Or solo para comer o darte un baño.

Son los otros dos núcleos costeros que más visitantes reciben. Cada uno tiene su propio carácter marinero, más tranquilo que el de Cala d’Or.

Los dos encajan para una comida junto al mar y un paseo de tarde sin coche después del mercado.

El municipio llega hasta el Cap de ses Salines, el punto más meridional de la isla. Es un buen final de ruta: la sensación de estar en el último rincón de Mallorca antes de que empiece el mar abierto.

Los puntos más altos del término, Puig Gros (271 m) y Sa Penya Bosca (280 m), dan un buen contraste de relieve.