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Edición digital sábado, 14 de noviembre de 2026

Rutas reales, paradas que merecen el desvío y cero peajes de relleno

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Hoteles· Paradores

Parador de La Palma: 6 razones para empezar aquí tu viaje a la isla

Fachada del Parador de La Palma con balcones de madera, jardín y piscina
Foto: Jorquera

· Especialista en Hoteles

Revisado por Laura Méndez Salvatierra

Actualizado el · Publicado el · 6 min de lectura

Hay viajes que empiezan bien desde la primera tarde. En La Palma eso pasa en El Zumacal, en Breña Baja, donde el Parador de La Palma levanta sus muros blancos y sus balcones de madera frente al Atlántico. Llegas del aeropuerto, dejas la maleta y el jardín ya te está esperando con el sol bajando hacia el mar.

En 30 segundos

  1. Casa canaria de 1999 con jardín de 44.000 m² y más de 70 especies, a 5 km del aeropuerto y de Santa Cruz de La Palma.
  2. Piscina exterior de temporada con vistas a Tenerife y La Gomera; aparcamiento exterior gratuito.
  3. Admite mascotas, con condiciones que hay que consultar antes de reservar.
  4. Base para la Caldera de Taburiente, el Roque de los Muchachos, Tajogaite y las salinas de Fuencaliente.

Ficha rápida

Comprobado el
Edificio
Edificio de arquitectura tradicional canaria · Abierto en 1999

Servicios

  • PiscinaSíExterior, de temporada; consultar horario
  • SpaSí, con reservaSauna y gimnasio; el spa se ofrece con condiciones y precios en paradores.es
  • AparcamientoSíExterior gratuito, con recarga para coches eléctricos
  • Admite mascotasSíConsultar las condiciones antes de reservar
  • AccesibilidadFacilidades de accesibilidad y habitación doble accesible

Así se marca: Sí No Dato oficial

La historia del edificio

Qué fue antes y quién lo levantó.

  1. Siglo XV1492-1493: conquista castellana de la isla, dirigida por Alonso Fernández de Lugo (Wikipedia, referencia).
  2. Siglo XX1954: se declara el Parque Nacional de la Caldera de Taburiente (Wikipedia, referencia).
  3. Siglo XX1999: abre el parador en El Zumacal, Breña Baja, con arquitectura canaria tradicional.
  4. Siglo XXI2002: la Reserva de la Biosfera de la UNESCO pasa a abarcar toda la isla (Wikipedia, referencia).
  5. Siglo XXI19 de septiembre a 13 de diciembre de 2021: erupción del volcán de Tajogaite (Wikipedia, referencia).

Lo que viene después depende de ti: volcanes, barrancos, laurisilva o simplemente una tumbona. Estas son las razones para hacer de esta casa tu primer campamento en la isla.

Una casa canaria pensada para mirar al mar

El edificio no presume de siglos. Abrió en 1999 y se construyó siguiendo la arquitectura tradicional de las islas: paredes encaladas, carpintería de madera y una galería exterior de dos alturas con balcones corridos. Esa galería es la imagen que muchos viajeros asocian a la casa cuando vuelven a casa y enseñan las fotos.

Lo que pesa aquí es el sitio. Está a unos 5 kilómetros del aeropuerto y otros tantos de Santa Cruz de La Palma, la capital. Eso significa que la primera noche no pierdes horas al volante y la última no tienes que madrugar para llegar al vuelo.

También significa algo menos práctico y más valioso. En los días claros, desde el comedor y desde la piscina se dibujan sobre el agua Tenerife y La Gomera, dos siluetas grises que parecen barcos fondeados en el horizonte.

Si recoges el coche de alquiler en el aeropuerto, reserva aquí la primera noche. Al día siguiente sales descansado hacia el oeste de la isla.

Así se duerme en el Parador de La Palma

El gran protagonista es el exterior: 44.000 m² de jardín donde conviven frutales y más de 70 especies vegetales, muchas propias de Canarias: el drago, el tajinaste o la tabaiba. Pasear entre ellas antes de cenar es el mejor plan para bajar el ritmo después de un vuelo.

Los estanques del jardín cambian de color con la hora. Al atardecer devuelven un cielo naranja y las hojas se recortan contra el océano. Si viajas con cámara, esa media hora vale más que cualquier excursión.

Estanque del jardín del Parador de La Palma al atardecer
Foto: Paradores de Turismo de España (paradores.es)

La piscina exterior comparte esas mismas vistas. Funciona por temporada y su horario varía a lo largo del año, de modo que conviene preguntarlo al llegar. Para los días de nubes queda la sauna, un buen recurso si vuelves de las cumbres con frío en los huesos.

Dentro, las fotos oficiales enseñan madera tallada en los cabeceros, telas alegres y ventanas de cuarterones blancos por donde entra mucha luz. El ambiente es de casa grande y tranquila, sin estridencias. Si buscas desconectar de la pantalla, el jardín y la galería te lo ponen fácil.

Desde el comedor se ve la misma postal que desde la piscina, y la cocina apuesta por el recetario canario de siempre, con producto de las islas y vino palmero en la copa. Cenar aquí la primera noche te da una idea rápida de lo que vas a comer el resto del viaje.

Viajas con tu perro: la casa admite mascotas, pero las condiciones cambian. Consúltalas antes de cerrar la reserva.

La isla que rodea al parador

Declarada Reserva Mundial de la Biosfera, La Palma mete mucho en poco espacio: coladas de lava, acantilados, costas secas y bosques de laurisilva. Desde El Zumacal se llega a casi todo en una mañana, aunque las carreteras de montaña piden paciencia por sus curvas.

La Caldera de Taburiente y La Cumbrecita

La web de la casa coloca en cabeza el Parque Nacional de la Caldera de Taburiente. Imagina un anfiteatro que supera los 8 kilómetros de diámetro, con paredes casi verticales, arroyos y cascadas bajo el pino canario. Las sendas hacia el fondo son exigentes, así que guárdale una jornada completa.

Si viajas con niños o tienes media mañana, el mirador de La Cumbrecita te asoma al borde sin tener que bajar. Ver la Caldera desde arriba ya justifica la subida.

El Roque de los Muchachos

Ninguna cumbre palmera sube más alto, y desde su mirador se ve todo el macizo. Para el atardecer, elige un día despejado y sube con tiempo de sobra. Arriba el tiempo se tuerce deprisa: un abrigo en la mochila nunca sobra, aunque abajo, en la costa, apriete el calor.

Tajogaite y el sur volcánico

En 2021 despertó el volcán de Tajogaite, que dejó fajanas nuevas junto al mar. Es el paisaje más joven de la isla y el parador recomienda verlo. Hazlo desde los puntos de visita habilitados y con respeto a los vecinos que lo vivieron.

Bajando hacia la punta de la isla esperan las salinas de Fuencaliente, junto al faro, y el volcán de San Antonio. Con media jornada basta, y la luz de última hora convierte las salinas en un espejo.

Laurisilva, charcos y barrancos

Para caminar entre árboles húmedos, el parador propone la ruta de Marcos y Cordero y el bosque de Los Tilos. Es una jornada de senderismo de verdad: botas, agua y salida temprana.

Si lo que quieres es bañarte, apunta la playa de Nogales y las piscinas naturales del Charco Azul. Revisa cómo está el mar esa mañana: el Atlántico de aquí es caprichoso. Si quieres rincones menos fotografiados, quedan el barranco de La Luz, el de Los Hombres y la costa de Poris de Candelaria.

Mercadillos, ciudades y carnaval

La vida de la isla se ve en el mercadillo de Puntagorda, en las calles de Los Llanos de Aridane y en el centro histórico de la capital, a un paso del parador. En carnaval llega Los Indianos, una fiesta que Paradores define como de las más singulares del país. Si tus fechas coinciden, reserva con mucha antelación.

Cómo llegar y cuántas noches reservar

A la isla se llega en avión o en barco. Al salir del aeropuerto, sigue la carretera que va a Los Canarios hasta el semáforo de San Antonio. Ahí, desvío a la derecha y enseguida aparece el cartel.

Para la Caldera, el Roque o las salinas necesitas coche. Cuatro noches bastan para verla de norte a sur sin prisas. Se puede venir en cualquier época del año, aunque para las cumbres conviene mirar el parte del día.

Nuestra recomendación

Usa el parador como base y no como trámite. Reserva la primera noche para el jardín y la piscina, dedica un día entero a la Caldera, otro al sur volcánico y deja una tarde libre para Santa Cruz y el mercadillo. La isla se entiende mejor a ritmo lento, y esta casa blanca frente al mar está hecha para ese ritmo.

¿Qué prefieres para estrenar el viaje: el atardecer entre dragos o la primera vista de la Caldera desde La Cumbrecita?

Las habitaciones que merecen la pena

Tipos de habitación y en qué se diferencian, según la información oficial de Paradores.

  • Doble estándar

    Habitación base del parador, sin terraza destacada en la ficha oficial.

    Según Paradores · Comprobado el

  • Doble accesible

    Adaptada para movilidad reducida; la ficha oficial menciona terraza en las dobles accesibles.

    Según Paradores · Comprobado el

  • Doble superior

    Categoría por encima de la estándar; la ficha oficial menciona terraza.

    Según Paradores · Comprobado el

  • Junior suite

    Incluye un saloncito contiguo, según los pies de foto de la ficha oficial.

    Según Paradores · Comprobado el

El restaurante

Platos tomados de la carta oficial del parador.

  1. Papas arrugadas con sus mojos canarios y almogrote

    Papas arrugadas con mojos canarios y almogrote, especialidad que cita la carta oficial.

  2. Potaje de berros o de garbanzos con carnes variadas

    El plato de cuchara de la carta.

  3. Pescado fresco a la plancha o sancochado

    Pescado fresco a la plancha o sancochado, con mojo suave o picón.

  4. Príncipe Alberto con nata o bienmesabe

    Príncipe Alberto con nata o bienmesabe, postres de la carta; para beber, vino palmero.

Sin reserva de habitación

¿Se puede visitar sin dormir?

Qué puedes ver o usar aunque no estés alojado. Comprobado el

  • Cafetería

    Sí

    Cafetería abierta de 11:00 a 22:30. Desayuno de lunes a sábado de 07:00 a 10:30 y domingos y festivos de 07:30 a 11:00.

  • Restaurante

    Sí, con reserva

    Reserva de mesa en paradores.es o en el 922 43 58 28. Almuerzo de 13:30 a 15:30; cena de 19:00 a 22:00.

Qué ver cerca

Distancias y tiempos en coche desde el parador.

Hasta 55 min en cocheP123456© OpenStreetMap
  1. Santa Cruz de La Palma

    Ciudad

    7 km · 11 min
  2. Mirador de La Cumbrecita

    Mirador

    24 km · 35 min
  3. Roque de los Muchachos

    Mirador

    50 km · 55 min
  4. Salinas de Fuencaliente

    Paisaje

    32 km · 38 min
  5. Piscinas naturales del Charco Azul

    Baño

    31 km · 37 min
  6. Bosque de Los Tilos

    Naturaleza

    32 km · 39 min

Cómo reservar sin pagar de más

Solo ofertas oficiales de Paradores, reservando directamente en su web.

  • Precio de Amigo: Oferta Amigos Especial Web

    Titulares de la tarjeta Amigos de Paradores

    5 % de descuento sobre la tarifa Parador en las reservas online. Hay que reservar la promoción antes de llegar, indicando que se desea acogerse a ella. No es acumulable a otros descuentos ni válida para grupos; para reservar varias habitaciones debe alojarse un titular por habitación.

    Consultado el paradores.es

  • Promo 2 Noches en Media Pensión

    Estancias de dos o más noches en media pensión

    15 % de descuento según la página oficial de ofertas; reserva previa, no acumulable y con habitaciones limitadas.

    Consultado el paradores.es

  • Oferta no reembolsable (Early Booking)

    Quien reserva con antelación

    15 % de descuento reservando con antelación, según la página oficial de ofertas; no acumulable y con habitaciones limitadas.

    Consultado el paradores.es

Cuándo ir

El clima mes a mes, con datos oficiales.

DatoEneFebMarAbrMayJunJulAgoSepOctNovDic
Máx. (°C)20,620,721,221,622,624,125,526,326,625,523,521,8
Mín. (°C)15,515,315,716,217,419,220,721,421,320,218,316,7
Lluvia (mm)49573318721112417080
Días de lluvia5,34,33,92,71,30,40,30,41,85,26,87,9
MesMáx. (°C)Mín. (°C)Lluvia (mm)Días de lluvia
Ene20,615,5495,3
Feb20,715,3574,3
Mar21,215,7333,9
Abr21,616,2182,7
May22,617,471,3
Jun24,119,220,4
Jul25,520,710,3
Ago26,321,410,4
Sep26,621,3121,8
Oct25,520,2415,2
Nov23,518,3706,8
Dic21,816,7807,9

Fuente: AEMET, valores climatológicos normales 1981-2010, estación La Palma Aeropuerto (Breña Baja), consultado el 28 de octubre de 2026.

El clima permite viajar todo el año. Para subir al Roque de los Muchachos conviene un día despejado y mirar la previsión de las cumbres.

Preguntas frecuentes

  1. Sí, el restaurante admite reserva de mesa en paradores.es o en el 922 43 58 28. Almuerzo de 13:30 a 15:30 y cena de 19:00 a 22:00, según la web oficial.

De dónde salen los datos

Cada cifra de esta guía viene de una de estas fuentes oficiales.

  1. Oficial

    Paradores: ficha oficial del parador

    Servicios, horarios, carta y ofertas del parador

    paradores.es · consultada el 28 de octubre de 2026

  2. Oficial

    Paradores: ficha del restaurante

    Servicios, horarios, carta y ofertas del parador

    paradores.es · consultada el 28 de octubre de 2026

  3. Oficial

    Paradores: cierres y aperturas de temporada

    Servicios, horarios, carta y ofertas del parador

    paradores.es · consultada el 28 de octubre de 2026

  4. Oficial

    Paradores: ofertas

    Servicios, horarios, carta y ofertas del parador

    paradores.es · consultada el 28 de octubre de 2026

  5. Referencia

    Wikipedia: La Palma

    Fechas del parque nacional, la reserva de la biosfera y la erupción de 2021

    es.wikipedia.org · consultada el 10 de noviembre de 2026

  6. Clima

    AEMET: valores climatológicos normales, La Palma Aeropuerto

    Datos de la tabla Cuándo ir

    aemet.es · consultada el 28 de octubre de 2026

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Escrito por

Claudia Romero Alarcón

Especialista en Hoteles. Periodista de viajes, trabajo la cultura y el turismo sostenible.

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