Laura Méndez Salvatierra · Especialista en Escapadas
Revisado por Lucía Bernal de la Vega
Actualizado el · Publicado el · 5 min de lectura
Si has elegido el norte de Cáceres como tu próximo refugio, ya tienes medio camino recorrido. Plasencia, con su aire señorial y murallas medievales, es el punto de partida perfecto, pero los verdaderos secretos se esconden a pocos kilómetros de la ciudad.
En 30 segundos
- La más espectacular: Granadilla, villa amurallada sobre el embalse de Gabriel y Galán
- Mejor con niños: Garganta la Olla, por sus piscinas naturales en verano
- La más tranquila: Mogarraz, en la Sierra de Francia salmantina
- Mejor época: de primavera a otoño, y en verano para bañarse en La Vera
- Tiempo necesario: dos días, uno para La Vera y otro para el norte
Cuando fuimos Experiencia propia

Fuimos a finales de septiembre y lo que más nos sorprendió fue lo cerca que están entre sí los pueblos de La Vera. Repetiríamos Granadilla al atardecer y dejaríamos más tiempo para Mogarraz.
Recorrer los pueblos bonitos cerca de Plasencia es meterse en valles donde el tiempo parece haberse detenido entre robles, gargantas de agua cristalina y castillos que custodian leyendas.
He preparado una selección de 8 destinos que merece la pena visitar, al menos una vez en la vida. Desde la arquitectura vernácula de la Sierra de Gata hasta el encanto histórico de La Vera, estos son los rincones que convertirán tu ruta en una experiencia que se recuerda.
La lista
Los 8 pueblos, uno a uno
Hervás
Hervás: el encanto de la judería

Situado a unos 35 kilómetros por la autovía A-66, Hervás es un clave del Valle del Ambroz. Su barrio judío, declarado Conjunto Histórico-Artístico, es uno de los mejor conservados de toda España.
Perderse sin rumbo por la estrecha calle del Rabilero es un viaje al pasado; sus fachadas de madera de castaño y adobe guardan un silencio que solo rompe el murciélago del río. (Y sí, cruzar el puente medieval al atardecer es una postal que querrás repetir).
Datos prácticos
- Dónde está
- barrio judío de Hervás, en el Valle del Ambroz
- Cómo llegar
- en coche por la A-66 desde Plasencia, unos 35 km
- Tiempo a dedicarle
- 2 h
Granadilla
Granadilla: el pueblo que renació

A 42 kilómetros de distancia, la historia de Granadilla te dejará sin palabras. Esta villa fortificada de origen almohade fue desalojada en el siglo XX, pero hoy es un museo vivo sobre el embalse de Gabriel y Galán. Puedes recorrer su muralla exterior para ver cómo el castillo feudal del siglo XV se alza sobre el agua. Es un lugar con una atmósfera única, donde la nostalgia y la belleza natural conviven en perfecta armonía.
Datos prácticos
- Dónde está
- villa fortificada de Granadilla, junto al embalse de Gabriel y Galán
- Cómo llegar
- en coche desde Plasencia, unos 42 km
- Tiempo a dedicarle
- 2 h
Cuacos de Yuste
Cuacos de Yuste: historia real

A 40 kilómetros de Plasencia, este municipio es una parada obligatoria para los amantes de la historia. Sus plazas porticadas, como la de la Fuente de los Chorros, destilan el sabor de las casas veratas. Pero su gran reclamo es el Monasterio de Yuste, ubicado a solo 2 kilómetros, el retiro que eligió el emperador Carlos V para pasar sus últimos días. Un remanso de paz rodeado de robles y castaños.
Datos prácticos
- Dónde está
- Cuacos de Yuste y Monasterio de Yuste, en La Vera
- Cómo llegar
- en coche desde Plasencia, unos 40 km
- Tiempo a dedicarle
- 3 h
Jarandilla de la Vera
Jarandilla de la Vera: el corazón verato

A 50 kilómetros de trayecto llegas a Jarandilla de la Vera. Esta localidad presume de un imponente Castillo-Palacio de los Condes de Oropesa, hoy reconvertido en Parador de Turismo. Es el sitio ideal para probar sus embutidos artesanos o cruzar el puente romano de Parral. Si visitas la comarca durante la temporada de pimentón, el aire huele a leña y tradición verata.
Datos prácticos
- Dónde está
- Castillo-Palacio de los Condes de Oropesa, hoy Parador, en La Vera
- Cómo llegar
- en coche desde Plasencia, unos 50 km
- Tiempo a dedicarle
- 2 h
San Martín de Trevejo
San Martín de Trevejo: un tesoro lingüístico

Aunque requiere un trayecto de 85 kilómetros, San Martín de Trevejo justifica cada minuto al volante. Este pueblo de la Sierra de Gata impresiona por sus casas de tres alturas con vigas al descubierto. Su rasgo más curioso es el regato de agua pura que fluye por el centro de sus calles. Además, aquí escucharás «A Fala», un dialecto galaico-portugués declarado Bien de Interés Cultural que es, en sí mismo, un monumento vivo.
Datos prácticos
- Dónde está
- casco antiguo de San Martín de Trevejo, en la Sierra de Gata
- Cómo llegar
- en coche desde Plasencia, unos 85 km
- Tiempo a dedicarle
- 2 h
Pueblos bonitos cerca de Plasencia en TikTok
Si quieres ver cómo luce este rincón en pleno directo y a través de los ojos de otros viajeros, echa un vistazo a este vídeo:
Garganta la Olla
Garganta la Olla: la arquitectura de la Vera

Cerca de Cuacos, Garganta la Olla es uno de los pueblos más pintorescos de la comarca. Sus calles mantienen una estructura medieval que te invita a fotografiar cada rincón. Es famosa por sus balconadas de madera y sus casas tradicionales. Si viajas en verano, no olvides el bañador: las piscinas naturales esculpidas en la piedra por la Garganta Mayor son el mejor antídoto para el calor.
Datos prácticos
- Dónde está
- casco antiguo y Garganta Mayor, en La Vera
- Cómo llegar
- en coche, cerca de Cuacos de Yuste
- Tiempo a dedicarle
- 2 h
Mogarraz
Mogarraz: arte entre piedras

Cruzando hacia la Sierra de Francia salmantina, a 65 kilómetros, Mogarraz parece sacado de un cuento. Esta villa amurallada destaca por su trazado de calles estrechas y entramados de madera. Es un lugar perfecto para perderse una mañana completa, combinando su patrimonio arquitectónico con la paz de un entorno rural que se siente auténtico y cuidado al milímetro.
Datos prácticos
- Dónde está
- casco antiguo de Mogarraz, en la Sierra de Francia (Salamanca)
- Cómo llegar
- en coche desde Plasencia, unos 65 km
- Tiempo a dedicarle
- 2 h
Baños de Montemayor
Baños de Montemayor: aguas termales

Para cerrar la ruta, Baños de Montemayor ofrece una combinación ganadora de historia y bienestar. Famoso por sus antiguas termas romanas, es el lugar ideal para relajar los músculos tras un par de días de senderismo por el Valle del Ambroz. Su ambiente tranquilo y su patrimonio arqueológico le dan un toque diferenciador frente a otros pueblos de la zona.
¿Qué te ha parecido este recorrido por los alrededores de Plasencia? ¿Por cuál de estos rincones empezarás tu aventura?
Datos prácticos
- Dónde está
- casco antiguo y termas romanas de Baños de Montemayor
- Cómo llegar
- en coche por la A-66 desde Plasencia
- Tiempo a dedicarle
- 2 h
Los 8 pueblos en el mapa
Toca un número para ir a su ficha.
Si tienes 1 día o si tienes 2 días
- MañanaCuacos de YusteMonasterio de Yuste y plaza de los Chorros
- MediodíaJarandilla de la VeraComida y paseo por el castillo-parador
- TardeGarganta la OllaCalles medievales y balconadas de madera
- Día 1Cuacos de Yuste, Jarandilla y Garganta la OllaLa Vera de punta a punta
- Día 2Hervás y GranadillaJudería por la mañana y murallas al atardecer
Preguntas frecuentes
Tres o cuatro con calma. Los de La Vera están muy próximos entre sí; Hervás, Granadilla y la Sierra de Gata exigen más coche.
San Martín de Trevejo, a unos 85 km, en la Sierra de Gata.
En San Martín de Trevejo y otros pueblos de la Sierra de Gata, donde se habla este dialecto galaico-portugués.
No, está en la Sierra de Francia, en la provincia de Salamanca, y cuesta unos 65 km desde Plasencia.
En verano para bañarse; en otoño para ver los colores sin calor.
De dónde salen los datos
Cada cifra de esta guía viene de una de estas fuentes oficiales.
Nuestra recomendación
Dedica un día entero a La Vera y otro a Hervás y Granadilla. Si te sobra tiempo, Mogarraz merece la excursión a Salamanca.
Escrito por
Laura Méndez Salvatierra
Especialista en Escapadas. Laura Méndez Salvatierra viaja sin prisa para contar historias con alma.